最近話題の冷凍卵を作ってみました。 作り方は生卵をジップロックに入れて冷凍庫に入れるだけ! 凍ると卵にビビが入るのでそこから剥いて自然解凍します。 ちょうど1枚目画像が解凍した卵になります。
これを使って今日のお昼は肉うどんに冷凍卵のトッピングにしてみました~。 もっちり濃厚で美味しかったです!みなさんもぜひ!