夏野菜

2016年08月12日 16時16分 - 石森美由紀

ゴーヤをたくさんいいただいたので、レシピを考えていたら母から簡単レシピを教わりました。

「ゴーヤのポン酢漬け」

*作り方
・ゴーヤをスライサーでうすくサッサッサ
・お塩をパパッとそして軽くモミモミ(出た水分はしぼる)
・タッパにゴーヤとヒタヒタ位のポン酢、そしてすり白ごまをお好み量加える
・一晩冷蔵庫で寝かせて完成

ご飯やビールのお供にどうぞお試しください。

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