サンリラクゼーション平塚店 村橋です。
急に厳しい暑さから涼しくなってきて気温差で少し、心身ともに
元気なくなってきたので、大好きなラーメンで元気をチャージしてきました🍜
気温差には、どうぞお風邪にはご留意ください。
2022年3月にオープンしてすぐに食べログラーメンEAST百名店2022、2023に選出されてた人気店！！
本鵠沼 『うずとかみなり』様
スープ
鹿児島県産黒さつま鶏、瀬戸内産煮干、天然羅臼昆布を主軸にじっくり旨味を抽出し、最良の状態で仕上げ、急冷し、熟成させてから提供しています全て厳選された天然素材のみ使用し、化学調味料等は使用してないそうです。
自家製麺
片岡農園ハルユタカ、春よ恋、きたほなみ、ゆめちから、さぬきの夢等、数種類の国産小麦を独自配合した小麦の香りとコシしなやかさを併せ持つ自家製麺。日々、配合や加水率等の調整をしている。
香り高く上品な香りと、クリアで綺麗なスープですがしっかりコクもあり美味しかったです。
美味しいラーメン食べれたこと感謝です。
うずとかみなり様、ご馳走様でした。また行きます！