肩こり腰痛足の裏、サンリラクゼーション藤沢店 森(奈)です。
食欲の秋ですね🍠🌰🎃
先日、実家の畑の本気の芋掘りをしてまいりました。今年は栽培の難しい安納芋限定チャレンジでしたが、雨が比較的多かったおかげか、予想よりも立派に育ってくれていました。これから芋料理の夢が広がります…☺
さて、お芋は食物繊維豊富→お腹にいい食べ物→ということで、ヨーグルトのお話です。
ヨーグルトはギリシャヨーグルトが好きです(水を切った硬めのヨーグルト)パルテノとかオイコスとか有名ですね。
ですが、なかなかお高いため、自分で作っていたのですが、ザルにサラシを引いて水を切るというのも単純ですがなかなか手間で、めんどくさがりの私はこんな物を見つけました。
「水切りヨーグルトメーカー」
カップに入れて蓋を閉めたら2時間程度で水分が落ちてカッチカチの硬めヨーグルトの完成という便利な調理器具です。
切ったあとの水分(ホエー)も使い道は結構あって、栄養抜群なので、ケーキを作るときに牛乳の代わりに入れたりして有効活用です。そんな感じで楽しく腸活(?)しています。体重は減りませんが悔いはないです🥲
私は食欲の秋ですが、みなさんもスポーツ、読書、文化等すてきな秋を楽しんでくださいね😊