サンリラクゼーション本厚木店、中原です
ベランダミニ菜園日記をお届けしてます
次のお野菜を育てる準備をする為
生えてるカラフルミニ人参を全部引っこ抜きました！
(カラフルMIXだったけどほとんどオレンジと黄色で紫色は一本だけでしたー)
好きな時に引っこ抜いては食べてました
人参の葉というのはクセがなくて食べやすいです、しかも栄養満点です
写真の洗いたて人参は加工なしでこの色鮮やかさ、自然の強さを感じます...
・せいろ蒸し
・人参の葉のチヂミ
・人参の葉ジェノベーゼ風ソース
さてさて2回目の夏はきゅうりと枝豆に挑戦しようかと思います
あとは家の中でいくつか水耕栽培できたらなと！