先日初めてパイ生地を手作りしてみました!
はじめは焼き芋がどうしても食べたくてさつま芋を買って帰ったんです。
帰ると他にもさつま芋があったので、どうせならお菓子作ろうと思い付き、
携帯見ながら何作ろうか考えてたらパンプキンパイを発見!
かぼちゃの代わりにさつま芋を使ってスイートポテトパイにしようと、
まずレシピ見ながら作ってみました!
完成したのが夜中の2時過ぎ…仕上がりが気になって朝食に食べてみました。
…パイ生地ってこんな感じ??(*_*)というただただ水分をもってかれる
小麦粉の味が強い生地になってました(>_<)
続けて翌日、他のレシピも参考にしながら再度挑戦してみました!
食べずにそのまま友人宅へ…友人と私で半分の量を平らげ、
友人が両親に話してそれをご両親が食べることに…( ̄□ ̄;)!!
焦りました…がお母さんが一口食べて「美味しい美味しい!」と
言ってくれました!!(;_;)そのあと何回か覗いてみましたが全然減りませんでした(--;)
そのパイがどうなったかは不明です(>_<)
スイートポテトパイ
2014年09月25日 15時14分 - 今井美幸