秋の味覚その1.松茸。
秋の味覚といえば、松茸。 そして、松茸は香りを楽しむもの。 味より香りです。
生産は不明ですが、松茸ご飯食べました。 何度も言うようですが、松茸は香りを楽しむもの。 味より香り、そう思わせるような味でした。