久しぶりにお菓子を作ろうと思い、アーモンドチュイールを作りました！ 簡単に言うと薄くてパリパリのクッキーです。 ちょっと焼きすぎたかなと思いつつ味見…。 甘さはちょうど良かったんですが、焼きたてなのでしっとり。 冷えたらパリパリになるだろうと思ってたらずっとしっとりでした！新食感！ ぬれせんならぬ、ぬれクッキーが出来ました…。 バター不足だったのと生地をもう少し伸ばせば次は成功するはずです。たぶん…。
